Lembram-se do último "My blog affair"? Com fim-de-semana comprido houve tempo para experimentar os gelados de iogurte da Mafalda do Dias com Mafalda. Não fiz exactamente como os da Mafalda mas segui mais ou menos a receita dela. Como era mais que previsto a Laura adorou, a Clara fez uma autentica "mess" e nós também nos deliciámos. Aqui fica a nossa receita
Gelados de iogurte
Ingredientes:
- 500gr gelado grego natural
- uma colher sopa de sumo de limão
- 5 morangos médios
- 1 banana média madura
- mel a gosto
- 8 formas de gelado (usei as do IKEA)
Preparação:
Deitar o iogurte num recipiente e juntar o sumo de limão e o mel a gosto (até adoçar de acordo com o teu paladar). Moer a banana e os morangos com a varinha mágica. Juntar ao iogurte. Mexer até ficar bem misturado. Passar num passador de rede e verter para as formas de gelado. Levar ao congelador por 3 horas ou até congelarem.
Para desenformar passar por água quente durante aguns segundos.
Bom apetite!
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